□ 杨广文

　　惠州市惠阳区镇隆镇的荔枝远近闻名，果大色红、肉嫩而玉圆晶透、口味蜜甜浓郁，是荔枝中的正品。这正因为特有的地方水土，并地处在地球的赤道边缘的亚热带，还有客家人的勤劳栽培。如果把它拿到体坛上，它就是赛后荣居榜首的国内冠军。一到镇隆，看到蘑菇形的树，就是荔枝树。
　　荔枝树常年叶绿，寿命悠长，可达一二百年；成年的荔枝，树大根深，呈蘑菇形，每年挂果一次；在镇隆，****的荔枝树落叶面积可达200多平方米，树高10米以上，年产量可达500公斤左右。
　　每逢春节里，数万棵荔枝花俏初露锋芒，春节过后的阳春三月，就已经是黄花点缀百枝头了，蜜小姐嗡嗡造蜜，荔枝香飘镇隆镇。驱车远看，满园春色，一片片荔园蜜布镇隆的山坳田间，荔枝花香扑鼻而来，令人心旷神怡。
　　夏至，春色刚过，就是荔枝的丰收时节，全镇的黄装换上了红绿相间的艳装，全镇变得犹如一个俏佳丽人，引得车水马龙。回乡的、外来的；品尝的、购销的；有讲普通话的、讲四川话的、讲湖南话的、讲湖北话的、讲河南话的、讲闽南话的、讲白话的等等，还有讲外语的；在荔枝市场上、在每个荔枝园里，到处都是三五成群的人，都洋溢着人们赞不绝口的欢笑声。挑担摆卖一条龙，大车小车排成龙，前为红龙，后为变色龙，两龙戏水、两龙交融。人们从早到晚，络绎不绝，一派繁华的景象。
　　镇隆的荔枝品种繁多，有三月红、早果、桂味、糯米糍、花味、鹅枝、妃子笑、酸果、牛尿果等数十种。其中，最受人们欢迎的优质品种是“桂味”和“糯米糍”，它们的身价一直遥遥领先，出售价曾经突破过每市斤65元人民币！荔枝，它含有丰富的糖份、蛋白质等人体必须的多种营养元素。历史名闻的一代佳人杨贵妃，就最喜欢品尝荔枝，“妃子笑”就是因其而得名。它具有护肤养颜、滋心润肺、提神醒脑等的功能。俗话说：“吃在嘴里，美在心里”，确实让人回味无穷，为水果中的极品。用荔枝酿制的荔枝酒，香浓爽神，滋阴壮阳，活血养颜，令人百饮不厌。倒一杯放在桌上，满屋飘香。
　　据调查统计，现在镇隆拥有荔枝约18万棵，每年的产量约数十万吨，当地客家果农的交易总额约达6000万元至亿元之间！可以说，荔枝是镇隆客家人的摇钱树，也是镇隆的****特色。了解镇隆的人，一讲到镇隆，就想到荔枝；想到荔枝的人，就想到镇隆。
　　据实，在各大城市的很多地方，标榜“镇隆荔枝”，就能卖到好价钱。当然，鱼目始终不能混珠。正品镇隆荔枝、它的诱惑力，品尝过的人一吃就知道。
　　镇隆的客家人，对荔枝来说，情有独钟他们都幽默地说，我们送礼不送“脑白金”，我们要送就送“金白脑”，就是我们的荔枝！而且，荔枝具有潜在的开发市场，我们现在每年售出的都是鲜果，欢迎商家来镇隆投资合作，利用高科技生产干果、开发干果市场，共展更美好的将来。